Refine your search
Availability
-
- Книги (11)
-
Authors
- Пронин, В. В. (11)
- Фисенко, С. П. (7)
- Колесов, А. И. (2)
- Мазилкин, И. А. (2)
- Агеева, М. А. (1)
- Дюмин, М. С. (1)
- Иванова, О. Б. (1)
- Кочетова, Е. А. (1)
- Show more
- Show less
-
Collections
- ЭБС Лань (11)
-
Topics
- ВСЭ (5)
- ветеринарно-санитарная экспертиза (3)
- свежесть мяса (3)
- бактериологическое исследование мяса (2)
- клеймение (2)
- клеймение мяса (2)
- маркировка (2)
- маркировка мяса (2)
- стандартизация продуктов животноводства (2)
- технология продуктов животноводства (2)
- ветсанэкспертиза (1)
- качество жира (1)
- качество меда (1)
- качество мяса (1)
- качество мясных продуктов (1)
- качество рыбы (1)
- качество яиц (1)
- клеймение туш (1)
- кожевенное сырье (1)
- маркировка туш (1)
- продукты животноводства (1)
- сертификация (1)
- технология мясопродуктов (1)
- трихинеллез (1)
- убойные животные (1)
- упитанность животных (1)
- шубно-меховое сырье (1)
- Show more
- Show less