Научно-техническая библиотека ТГАСУ catalog

Your search returned 42 results.

		Продавец запасных частей [Электронный ресурс] Учебник Международная академия наук информаци, информационных процессов и технологий by Волгин, Владислав Васильевич. Edition: 4Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва Издательско-торговая корпорация "Дашков и К" 2013Online access: ЭБС Знаниум \| Online access: Availability: No items available : Add to cart (remove)
		Нормы естественной убыли продовольственных товаров в сфере торговли и общественного питания [Электронный ресурс] Нормативные документы Series: Торговля и общественное питаниеEdition: 1Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М" 2008Online access: ЭБС Знаниум \| Online access: Availability: No items available : Add to cart (remove)
		Товароведение и экспертиза продовольственных товаров [Электронный ресурс] Учебное пособие Университет кооперации by Криштафович, Валентина Ивановна. Edition: 3Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва Издательско-торговая корпорация "Дашков и К" 2013Online access: ЭБС Знаниум \| Online access: Availability: No items available : Add to cart (remove)
		Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов [Электронный ресурс] Учебник Государственный социально-гуманитарный университет, ф-л в г. Егорьевске Колледж педагогики и искусства by Касторных, Мария Семеновна \| Кузьмина, Валентина Александровна \| Пучкова, Юлия Стефановна. Edition: 6Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва Издательско-торговая корпорация "Дашков и К" 2018Online access: ЭБС Знаниум \| Online access: Availability: No items available : Add to cart (remove)
		Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Методические рекомендации по подготовке и защите выпускной квалификационной работы [Электронный ресурс] Учебное пособие Университет кооперации; Университет кооперации by Криштафович, Валентина Ивановна \| Жебелева, Ирина Александровна \| Заикина, Валентина Ивановна \| Памбухчиянц, Ольга Валерьевна \| Университет кооперации. Edition: 2Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва Издательско-торговая корпорация "Дашков и К" 2012Online access: ЭБС Знаниум \| Online access: Availability: No items available : Add to cart (remove)
		Сенсорный анализ продовольственных товаров на предприятиях пищевой промышленности, торговли и общественного питания [Электронный ресурс] Учебник Уральский государственный экономический университет; Уральский государственный экономический университет by Заворохина, Наталия Валерьевна \| Голуб, Ольга Валентиновна \| Позняковский, Валерий Михайлович \| Уральский государственный экономический университет. Series: Высшее образованиеEdition: 2, испр. и доп.Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М" 2024Online access: ЭБС Знаниум \| Online access: Availability: No items available : Add to cart (remove)
		Товароведение и экспертиза мясных товаров. Лабораторный практикум [Электронный ресурс] Учебное пособие Российский биотехнологический университет (РОСБИОТЕХ) by Данильчук, Юлия Валерьевна. Series: Высшее образование: МагистратураEdition: 2, перераб. и доп.Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М" 2022Online access: ЭБС Знаниум \| Online access: Availability: No items available : Add to cart (remove)
		Товароведение и экспертиза вкусовых товаров [Электронный ресурс] Учебное пособие Кузбасский государственный аграрный университет; Южный федеральный университет; Кузбасский государственный аграрный университет; Юго-Западный государственный университет; Приволжский исследовательский медицинский университет by Иванова, Тамара Николаевна \| Евдокимова, Оксана Валерьевна \| Красильникова, Елена Владимировна \| Пьяникова, Эльвира Анатольевна \| Пехтерева, Наталья Тихоновна \| Южный федеральный университет \| Кузбасский государственный аграрный университет \| Юго-Западный государственный университет \| Приволжский исследовательский медицинский университет. Series: Высшее образование: БакалавриатEdition: 1Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М" 2019Online access: ЭБС Знаниум \| Online access: Availability: No items available : Add to cart (remove)
		Товарный менеджмент и экспертиза продуктов детского питания [Электронный ресурс] Учебное пособие by Рязанова, Ольга Александровна \| Николаева, Мария Андреевна. Edition: 1Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва ООО "Юридическое издательство Норма" 2020Online access: ЭБС Знаниум \| Online access: Availability: No items available : Add to cart (remove)
		Товароведение и экспертиза вкусовых товаров [Электронный ресурс] Учебник Санкт-Петербургский технический колледж by Вытовтов, Анатолий Андреевич. Series: Среднее профессиональное образованиеEdition: 1Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М" 2020Online access: ЭБС Знаниум \| Online access: Availability: No items available : Add to cart (remove)
		Товароведение и экспертиза качества плодоовощных товаров и грибов [Электронный ресурс] Учебное пособие Российский университет кооперации by Березина, Валентина Викторовна. Edition: 4Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва Издательско-торговая корпорация "Дашков и К" 2021Online access: ЭБС Знаниум \| Online access: Availability: No items available : Add to cart (remove)
		Товароведение продовольственных товаров [Электронный ресурс] Учебное пособие Саратовский государственный университет генетики, биотехнологии и инженерии имени Н.И. Вавилова by Коник, Нина Владимировна. Series: ПРОФИльEdition: 1Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва Издательский дом "Альфа-М" 2022Online access: ЭБС Знаниум \| Online access: Availability: No items available : Add to cart (remove)
		Основы технологии переработки и товароведение продовольственных товаров из сырья животного происхождения [Электронный ресурс] Учебное пособие Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии - МВА им. К.И. Скрябина by Чебакова, Галина Викторовна \| Горбачева, Мария Владимировна \| Есепенок, Константин Викторович. Series: Высшее образованиеEdition: 2, перераб. и доп.Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М" 2024Online access: ЭБС Знаниум \| Online access: Availability: No items available : Add to cart (remove)
		Товароведение и экспертиза пищевых концентратов и пищевых добавок [Электронный ресурс] Учебник Кузбасский государственный аграрный университет; Уральский государственный экономический университет by Иванова, Тамара Николаевна \| Позняковский, Валерий Михайлович \| Добровольский, Виктор Францевич \| Уральский государственный экономический университет. Series: Среднее профессиональное образованиеEdition: 2, испр. и доп.Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М" 2020Online access: ЭБС Знаниум \| Online access: Availability: No items available : Add to cart (remove)
		Методы исследований пищевых продуктов [Электронный ресурс] Нормативные документы Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Ставрополь Энтропос 2020Online access: ЭБС Знаниум \| Online access: Availability: No items available : Add to cart (remove)
		Товароведение и экспертиза зерномучных товаров [Электронный ресурс] Учебник Российская таможенная академия by Нилова, Людмила Павловна. Series: Среднее профессиональное образованиеEdition: 2Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М" 2020Online access: ЭБС Знаниум \| Online access: Availability: No items available : Add to cart (remove)
		Товароведение и экспертиза продовольственных товаров: формы и методы активного обучения [Электронный ресурс] Учебно-методическая литература Государственный социально-гуманитарный университет, ф-л в г. Егорьевске Колледж педагогики и искусства by Пучкова, Юлия Стефановна \| Гурьянова, Светлана Степановна. Edition: 3Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва Издательско-торговая корпорация "Дашков и К" 2018Online access: ЭБС Знаниум \| Online access: Availability: No items available : Add to cart (remove)
		Товароведение и экспертиза пищевых концентратов и пищевых добавок [Электронный ресурс] Учебник Кузбасский государственный аграрный университет; Уральский государственный экономический университет by Иванова, Тамара Николаевна \| Позняковский, Валерий Михайлович \| Добровольский, Виктор Францевич \| Уральский государственный экономический университет. Series: Высшее образование: БакалавриатEdition: 2, испр. и допMaterial type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М" 2020Online access: ЭБС Знаниум \| Online access: Availability: No items available : Add to cart (remove)
		Товароведение и экспертиза вкусовых товаров [Электронный ресурс] Учебное пособие Кузбасский государственный аграрный университет; Южный федеральный университет; Кузбасский государственный аграрный университет; Юго-Западный государственный университет; Приволжский исследовательский медицинский университет by Иванова, Тамара Николаевна \| Евдокимова, Оксана Валерьевна \| Красильникова, Елена Владимировна \| Пьяникова, Эльвира Анатольевна \| Пехтерева, Наталья Тихоновна \| Южный федеральный университет \| Кузбасский государственный аграрный университет \| Юго-Западный государственный университет \| Приволжский исследовательский медицинский университет. Series: Среднее профессиональное образованиеEdition: 1Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М" 2021Online access: ЭБС Знаниум \| Online access: Availability: No items available : Add to cart (remove)
		Товароведение и экспертиза дополнительных видов сырья животного происхождения [Электронный ресурс] Учебное пособие Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии - МВА им. К.И. Скрябина; Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии - МВА им. К.И. Скрябина by Горбачева, Мария Владимировна \| Щербакова, Анастасия Владимировна \| Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии - МВА им. К.И. Скрябина. Series: Среднее профессиональное образованиеEdition: 1Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М" 2022Online access: ЭБС Знаниум \| Online access: Availability: No items available : Add to cart (remove)
		Идентификация и обнаружение фальсификации продовольственных товаров [Электронный ресурс] Учебник Российская академия народного хозяйства и государственной службы при Президенте РФ; Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова by Николаева, Мария Андреевна \| Положишникова, Марина Александровна \| Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова. Series: Высшее образование: МагистратураEdition: 1Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М" 2022Online access: ЭБС Знаниум \| Online access: Availability: No items available : Add to cart (remove)
		Новые правила продажи алкогольной продукции [Электронный ресурс] Нормативные документы by Без автора. Series: Торговля и общественное питаниеEdition: 3, доп.Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М" 2022Online access: ЭБС Знаниум \| Online access: Availability: No items available : Add to cart (remove)
		Хранение продовольственных товаров [Электронный ресурс] Учебное пособие Российская академия народного хозяйства и государственной службы при Президенте РФ; Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова by Николаева, Мария Андреевна \| Резго, Георгий Яковлевич \| Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова. Series: Высшее образованиеEdition: 1Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва Издательский Дом "ФОРУМ" 2022Online access: ЭБС Знаниум \| Online access: Availability: No items available : Add to cart (remove)
		Химия пищи [Электронный ресурс] Учебно-методическая литература Новосибирский государственный технический университет by Тюньков, Игорь Владимирович \| Котлярова, Ольга Сергеевна. Edition: 1Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Новосибирск ФГБОУ ВО Новосибирский государственный аграрный университет 2011Online access: ЭБС Знаниум \| Online access: Availability: No items available : Add to cart (remove)
		Пособие для продавца продовольственных товаров [Электронный ресурс] Практическое пособие Университет кооперации by Памбухчиянц, Ольга Валерьевна. Edition: 4Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва Издательско-торговая корпорация "Дашков и К" 2017Online access: ЭБС Знаниум \| Online access: Availability: No items available : Add to cart (remove)
		Экспертиза и товароведение однородных групп продовольственных товаров [Электронный ресурс] Учебник Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова; Кузбасский государственный аграрный университет; Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова by Елисеева, Людмила Геннадьевна \| Родина, Тамара Григорьевна \| Рыжакова, Алла Владимировна \| Положишникова, Марина Александровна \| Гончаренко, О.В., Людмила Михайловна \| Коснырева, Тамара Николаевна \| Иванова, Оксана Валерьевна \| Евдокимова \| Кузбасский государственный аграрный университет \| Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова. Edition: 6Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва Издательско-торговая корпорация "Дашков и К" 2024Online access: ЭБС Знаниум \| Online access: Availability: No items available : Add to cart (remove)
		Экспертиза качества и сертификация кондитерских товаров [Электронный ресурс] Учебное пособие Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова; Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова by Голубенко, Ольга Александрован \| Коник, Нина Владимировна \| Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова. Series: Среднее профессиональное образованиеEdition: 1Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М" 2023Online access: ЭБС Знаниум \| Online access: Availability: No items available : Add to cart (remove)
		Товароведение однородных групп продовольственных товаров [Электронный ресурс] Учебник Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова by Елисеева, Людмила Геннадьевна \| Родина, Тамара Григорьевна \| Рыжакова, Алла Владимировна. Edition: 5Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва Издательско-торговая корпорация "Дашков и К" 2022Online access: ЭБС Знаниум \| Online access: Availability: No items available : Add to cart (remove)
		Товароведение и экспертиза зерномучных товаров [Электронный ресурс] Учебник Российская таможенная академия by Нилова, Людмила Павловна. Series: Высшее образование: БакалавриатEdition: 2Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М" 2024Online access: ЭБС Знаниум \| Online access: Availability: No items available : Add to cart (remove)
		Товароведение и экспертиза продуктов переработки плодов и овощей [Электронный ресурс] Учебник Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова; Кузбасский государственный аграрный университет; Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова by Елисеева, Людмила Геннадьевна \| Иванова, Тамара Николаевна \| Евдокимова, Оксана Валерьевна \| Кузбасский государственный аграрный университет \| Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова. Edition: 3Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва Издательско-торговая корпорация "Дашков и К" 2018Online access: ЭБС Знаниум \| Online access: Availability: No items available : Add to cart (remove)
		Товароведение и экспертиза дополнительных видов сырья животного происхождения [Электронный ресурс] Учебное пособие Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии - МВА им. К.И. Скрябина; Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии - МВА им. К.И. Скрябина by Горбачева, Мария Владимировна \| Щербакова, Анастасия Владимировна \| Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии - МВА им. К.И. Скрябина. Series: Высшее образование: БакалавриатEdition: 1Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М" 2018Online access: ЭБС Знаниум \| Online access: Availability: No items available : Add to cart (remove)
		Физиология питания [Электронный ресурс] Учебное пособие Белгородский университет кооперации, экономики и права by Теплов, Виталий Иванович \| Боряев, Виктор Евгеньевич. Edition: 6Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва Издательско-торговая корпорация "Дашков и К" 2020Online access: ЭБС Знаниум \| Online access: Availability: No items available : Add to cart (remove)
		Экспертиза качества и сертификация рыбы и рыбных продуктов [Электронный ресурс] Учебное пособие Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова; Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова by Голубенко, Ольга Александрован \| Коник, Нина Владимировна \| Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова. Series: ПРОФИльEdition: 1Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва Издательский дом "Альфа-М" 2022Online access: ЭБС Знаниум \| Online access: Availability: No items available : Add to cart (remove)
		Экспертиза дикорастущих плодов, ягод и травянистых растений. Качество и безопасность [Электронный ресурс] Учебник Сибирский университет потребительской кооперации; Сибирский университет потребительской кооперации; Уральский государственный экономический университет by Цапалова, Инта Эрнестовна \| Голуб, Ольга Валентиновна \| Губина, Мария Денисовна \| Дерюшева, Татьяна Владимировна \| Позняковский, Валерий Михайлович \| Сибирский университет потребительской кооперации \| Уральский государственный экономический университет. Series: Высшее образованиеEdition: 6, перераб. и доп.Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М" 2024Online access: ЭБС Знаниум \| Online access: Availability: No items available : Add to cart (remove)
		Товароведение и экспертиза вкусовых товаров [Электронный ресурс] Учебник Санкт-Петербургский технический колледж by Вытовтов, Анатолий Андреевич. Series: Высшее образование: МагистратураEdition: 1Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М" 2019Online access: ЭБС Знаниум \| Online access: Availability: No items available : Add to cart (remove)
		Идентификация и обнаружение фальсификации продовольственных товаров [Электронный ресурс] Учебник; Учебник Российская академия народного хозяйства и государственной службы при Президенте РФ; Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова by Николаева, Мария Андреевна \| Положишникова, Марина Александровна \| Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова. Series: Среднее профессиональное образованиеEdition: 1Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М" 2023Online access: ЭБС Знаниум \| Online access: Availability: No items available : Add to cart (remove)
		Основы технологии переработки и товароведение продовольственных товаров из сырья животного происхождения [Электронный ресурс] Учебное пособие Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии - МВА им. К.И. Скрябина by Чебакова, Галина Викторовна \| Горбачева, Мария Владимировна \| Есепенок, Константин Викторович. Series: Среднее профессиональное образованиеEdition: 2, перераб. и доп.Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М" 2024Online access: ЭБС Знаниум \| Online access: Availability: No items available : Add to cart (remove)
		Основы товароведения продовольственных товаров [Электронный ресурс] Учебное пособие Саратовский государственный университет генетики, биотехнологии и инженерии имени Н.И. Вавилова by Павлова, Тамара Сергеевна. Series: Среднее профессиональное образованиеEdition: 1Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М" 2023Online access: ЭБС Знаниум \| Online access: Availability: No items available : Add to cart (remove)
		Товароведение и экспертиза мясных товаров. Лабораторный практикум [Электронный ресурс] Учебное пособие Российский биотехнологический университет (РОСБИОТЕХ) by Данильчук, Юлия Валерьевна. Series: Среднее профессиональное образованиеEdition: 2, перераб. и доп.Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М" 2022Online access: ЭБС Знаниум \| Online access: Availability: No items available : Add to cart (remove)
		Товароведение и экспертиза в таможенном деле вкусовых товаров [Электронный ресурс] Учебное пособие Российская таможенная академия by Криштафович, Дмитрий Валентинович. Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва РИО Российской таможенной академии 2020Online access: ЭБС Знаниум \| Online access: Availability: No items available : Add to cart (remove)
		Товароведение и экспертиза зерномучных товаров [Электронный ресурс] Учебник Российская таможенная академия by Нилова, Людмила Павловна. Series: Высшее образование: БакалавриатEdition: 2Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М" 2022Online access: ЭБС Знаниум \| Online access: Availability: No items available : Add to cart (remove)
		Товароведение однородных групп продовольственных товаров растительного происхождения [Электронный ресурс] Учебное пособие Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии - МВА им. К.И. Скрябина by Страхова, Светлана Алексеевна \| Зачесова, Инесса Александровна. Series: Высшее образованиеEdition: 1Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М" 2017Online access: ЭБС Знаниум \| Online access: Availability: No items available : Add to cart (remove)

		Продавец запасных частей [Электронный ресурс] Учебник Международная академия наук информаци, информационных процессов и технологий by Волгин, Владислав Васильевич. Edition: 4Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва Издательско-торговая корпорация "Дашков и К" 2013Online access: ЭБС Знаниум \| Online access: Availability: No items available : Add to cart (remove)
		Нормы естественной убыли продовольственных товаров в сфере торговли и общественного питания [Электронный ресурс] Нормативные документы Series: Торговля и общественное питаниеEdition: 1Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М" 2008Online access: ЭБС Знаниум \| Online access: Availability: No items available : Add to cart (remove)
		Товароведение и экспертиза продовольственных товаров [Электронный ресурс] Учебное пособие Университет кооперации by Криштафович, Валентина Ивановна. Edition: 3Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва Издательско-торговая корпорация "Дашков и К" 2013Online access: ЭБС Знаниум \| Online access: Availability: No items available : Add to cart (remove)
		Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов [Электронный ресурс] Учебник Государственный социально-гуманитарный университет, ф-л в г. Егорьевске Колледж педагогики и искусства by Касторных, Мария Семеновна \| Кузьмина, Валентина Александровна \| Пучкова, Юлия Стефановна. Edition: 6Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва Издательско-торговая корпорация "Дашков и К" 2018Online access: ЭБС Знаниум \| Online access: Availability: No items available : Add to cart (remove)
		Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Методические рекомендации по подготовке и защите выпускной квалификационной работы [Электронный ресурс] Учебное пособие Университет кооперации; Университет кооперации by Криштафович, Валентина Ивановна \| Жебелева, Ирина Александровна \| Заикина, Валентина Ивановна \| Памбухчиянц, Ольга Валерьевна \| Университет кооперации. Edition: 2Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва Издательско-торговая корпорация "Дашков и К" 2012Online access: ЭБС Знаниум \| Online access: Availability: No items available : Add to cart (remove)
		Сенсорный анализ продовольственных товаров на предприятиях пищевой промышленности, торговли и общественного питания [Электронный ресурс] Учебник Уральский государственный экономический университет; Уральский государственный экономический университет by Заворохина, Наталия Валерьевна \| Голуб, Ольга Валентиновна \| Позняковский, Валерий Михайлович \| Уральский государственный экономический университет. Series: Высшее образованиеEdition: 2, испр. и доп.Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М" 2024Online access: ЭБС Знаниум \| Online access: Availability: No items available : Add to cart (remove)
		Товароведение и экспертиза мясных товаров. Лабораторный практикум [Электронный ресурс] Учебное пособие Российский биотехнологический университет (РОСБИОТЕХ) by Данильчук, Юлия Валерьевна. Series: Высшее образование: МагистратураEdition: 2, перераб. и доп.Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М" 2022Online access: ЭБС Знаниум \| Online access: Availability: No items available : Add to cart (remove)
		Товароведение и экспертиза вкусовых товаров [Электронный ресурс] Учебное пособие Кузбасский государственный аграрный университет; Южный федеральный университет; Кузбасский государственный аграрный университет; Юго-Западный государственный университет; Приволжский исследовательский медицинский университет by Иванова, Тамара Николаевна \| Евдокимова, Оксана Валерьевна \| Красильникова, Елена Владимировна \| Пьяникова, Эльвира Анатольевна \| Пехтерева, Наталья Тихоновна \| Южный федеральный университет \| Кузбасский государственный аграрный университет \| Юго-Западный государственный университет \| Приволжский исследовательский медицинский университет. Series: Высшее образование: БакалавриатEdition: 1Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М" 2019Online access: ЭБС Знаниум \| Online access: Availability: No items available : Add to cart (remove)
		Товарный менеджмент и экспертиза продуктов детского питания [Электронный ресурс] Учебное пособие by Рязанова, Ольга Александровна \| Николаева, Мария Андреевна. Edition: 1Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва ООО "Юридическое издательство Норма" 2020Online access: ЭБС Знаниум \| Online access: Availability: No items available : Add to cart (remove)
		Товароведение и экспертиза вкусовых товаров [Электронный ресурс] Учебник Санкт-Петербургский технический колледж by Вытовтов, Анатолий Андреевич. Series: Среднее профессиональное образованиеEdition: 1Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М" 2020Online access: ЭБС Знаниум \| Online access: Availability: No items available : Add to cart (remove)
		Товароведение и экспертиза качества плодоовощных товаров и грибов [Электронный ресурс] Учебное пособие Российский университет кооперации by Березина, Валентина Викторовна. Edition: 4Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва Издательско-торговая корпорация "Дашков и К" 2021Online access: ЭБС Знаниум \| Online access: Availability: No items available : Add to cart (remove)
		Товароведение продовольственных товаров [Электронный ресурс] Учебное пособие Саратовский государственный университет генетики, биотехнологии и инженерии имени Н.И. Вавилова by Коник, Нина Владимировна. Series: ПРОФИльEdition: 1Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва Издательский дом "Альфа-М" 2022Online access: ЭБС Знаниум \| Online access: Availability: No items available : Add to cart (remove)
		Основы технологии переработки и товароведение продовольственных товаров из сырья животного происхождения [Электронный ресурс] Учебное пособие Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии - МВА им. К.И. Скрябина by Чебакова, Галина Викторовна \| Горбачева, Мария Владимировна \| Есепенок, Константин Викторович. Series: Высшее образованиеEdition: 2, перераб. и доп.Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М" 2024Online access: ЭБС Знаниум \| Online access: Availability: No items available : Add to cart (remove)
		Товароведение и экспертиза пищевых концентратов и пищевых добавок [Электронный ресурс] Учебник Кузбасский государственный аграрный университет; Уральский государственный экономический университет by Иванова, Тамара Николаевна \| Позняковский, Валерий Михайлович \| Добровольский, Виктор Францевич \| Уральский государственный экономический университет. Series: Среднее профессиональное образованиеEdition: 2, испр. и доп.Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М" 2020Online access: ЭБС Знаниум \| Online access: Availability: No items available : Add to cart (remove)
		Методы исследований пищевых продуктов [Электронный ресурс] Нормативные документы Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Ставрополь Энтропос 2020Online access: ЭБС Знаниум \| Online access: Availability: No items available : Add to cart (remove)
		Товароведение и экспертиза зерномучных товаров [Электронный ресурс] Учебник Российская таможенная академия by Нилова, Людмила Павловна. Series: Среднее профессиональное образованиеEdition: 2Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М" 2020Online access: ЭБС Знаниум \| Online access: Availability: No items available : Add to cart (remove)
		Товароведение и экспертиза продовольственных товаров: формы и методы активного обучения [Электронный ресурс] Учебно-методическая литература Государственный социально-гуманитарный университет, ф-л в г. Егорьевске Колледж педагогики и искусства by Пучкова, Юлия Стефановна \| Гурьянова, Светлана Степановна. Edition: 3Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва Издательско-торговая корпорация "Дашков и К" 2018Online access: ЭБС Знаниум \| Online access: Availability: No items available : Add to cart (remove)
		Товароведение и экспертиза пищевых концентратов и пищевых добавок [Электронный ресурс] Учебник Кузбасский государственный аграрный университет; Уральский государственный экономический университет by Иванова, Тамара Николаевна \| Позняковский, Валерий Михайлович \| Добровольский, Виктор Францевич \| Уральский государственный экономический университет. Series: Высшее образование: БакалавриатEdition: 2, испр. и допMaterial type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М" 2020Online access: ЭБС Знаниум \| Online access: Availability: No items available : Add to cart (remove)
		Товароведение и экспертиза вкусовых товаров [Электронный ресурс] Учебное пособие Кузбасский государственный аграрный университет; Южный федеральный университет; Кузбасский государственный аграрный университет; Юго-Западный государственный университет; Приволжский исследовательский медицинский университет by Иванова, Тамара Николаевна \| Евдокимова, Оксана Валерьевна \| Красильникова, Елена Владимировна \| Пьяникова, Эльвира Анатольевна \| Пехтерева, Наталья Тихоновна \| Южный федеральный университет \| Кузбасский государственный аграрный университет \| Юго-Западный государственный университет \| Приволжский исследовательский медицинский университет. Series: Среднее профессиональное образованиеEdition: 1Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М" 2021Online access: ЭБС Знаниум \| Online access: Availability: No items available : Add to cart (remove)
		Товароведение и экспертиза дополнительных видов сырья животного происхождения [Электронный ресурс] Учебное пособие Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии - МВА им. К.И. Скрябина; Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии - МВА им. К.И. Скрябина by Горбачева, Мария Владимировна \| Щербакова, Анастасия Владимировна \| Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии - МВА им. К.И. Скрябина. Series: Среднее профессиональное образованиеEdition: 1Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М" 2022Online access: ЭБС Знаниум \| Online access: Availability: No items available : Add to cart (remove)
		Идентификация и обнаружение фальсификации продовольственных товаров [Электронный ресурс] Учебник Российская академия народного хозяйства и государственной службы при Президенте РФ; Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова by Николаева, Мария Андреевна \| Положишникова, Марина Александровна \| Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова. Series: Высшее образование: МагистратураEdition: 1Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М" 2022Online access: ЭБС Знаниум \| Online access: Availability: No items available : Add to cart (remove)
		Новые правила продажи алкогольной продукции [Электронный ресурс] Нормативные документы by Без автора. Series: Торговля и общественное питаниеEdition: 3, доп.Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М" 2022Online access: ЭБС Знаниум \| Online access: Availability: No items available : Add to cart (remove)
		Хранение продовольственных товаров [Электронный ресурс] Учебное пособие Российская академия народного хозяйства и государственной службы при Президенте РФ; Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова by Николаева, Мария Андреевна \| Резго, Георгий Яковлевич \| Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова. Series: Высшее образованиеEdition: 1Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва Издательский Дом "ФОРУМ" 2022Online access: ЭБС Знаниум \| Online access: Availability: No items available : Add to cart (remove)
		Химия пищи [Электронный ресурс] Учебно-методическая литература Новосибирский государственный технический университет by Тюньков, Игорь Владимирович \| Котлярова, Ольга Сергеевна. Edition: 1Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Новосибирск ФГБОУ ВО Новосибирский государственный аграрный университет 2011Online access: ЭБС Знаниум \| Online access: Availability: No items available : Add to cart (remove)
		Пособие для продавца продовольственных товаров [Электронный ресурс] Практическое пособие Университет кооперации by Памбухчиянц, Ольга Валерьевна. Edition: 4Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва Издательско-торговая корпорация "Дашков и К" 2017Online access: ЭБС Знаниум \| Online access: Availability: No items available : Add to cart (remove)
		Экспертиза и товароведение однородных групп продовольственных товаров [Электронный ресурс] Учебник Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова; Кузбасский государственный аграрный университет; Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова by Елисеева, Людмила Геннадьевна \| Родина, Тамара Григорьевна \| Рыжакова, Алла Владимировна \| Положишникова, Марина Александровна \| Гончаренко, О.В., Людмила Михайловна \| Коснырева, Тамара Николаевна \| Иванова, Оксана Валерьевна \| Евдокимова \| Кузбасский государственный аграрный университет \| Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова. Edition: 6Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва Издательско-торговая корпорация "Дашков и К" 2024Online access: ЭБС Знаниум \| Online access: Availability: No items available : Add to cart (remove)
		Экспертиза качества и сертификация кондитерских товаров [Электронный ресурс] Учебное пособие Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова; Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова by Голубенко, Ольга Александрован \| Коник, Нина Владимировна \| Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова. Series: Среднее профессиональное образованиеEdition: 1Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М" 2023Online access: ЭБС Знаниум \| Online access: Availability: No items available : Add to cart (remove)
		Товароведение однородных групп продовольственных товаров [Электронный ресурс] Учебник Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова by Елисеева, Людмила Геннадьевна \| Родина, Тамара Григорьевна \| Рыжакова, Алла Владимировна. Edition: 5Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва Издательско-торговая корпорация "Дашков и К" 2022Online access: ЭБС Знаниум \| Online access: Availability: No items available : Add to cart (remove)
		Товароведение и экспертиза зерномучных товаров [Электронный ресурс] Учебник Российская таможенная академия by Нилова, Людмила Павловна. Series: Высшее образование: БакалавриатEdition: 2Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М" 2024Online access: ЭБС Знаниум \| Online access: Availability: No items available : Add to cart (remove)
		Товароведение и экспертиза продуктов переработки плодов и овощей [Электронный ресурс] Учебник Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова; Кузбасский государственный аграрный университет; Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова by Елисеева, Людмила Геннадьевна \| Иванова, Тамара Николаевна \| Евдокимова, Оксана Валерьевна \| Кузбасский государственный аграрный университет \| Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова. Edition: 3Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва Издательско-торговая корпорация "Дашков и К" 2018Online access: ЭБС Знаниум \| Online access: Availability: No items available : Add to cart (remove)
		Товароведение и экспертиза дополнительных видов сырья животного происхождения [Электронный ресурс] Учебное пособие Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии - МВА им. К.И. Скрябина; Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии - МВА им. К.И. Скрябина by Горбачева, Мария Владимировна \| Щербакова, Анастасия Владимировна \| Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии - МВА им. К.И. Скрябина. Series: Высшее образование: БакалавриатEdition: 1Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М" 2018Online access: ЭБС Знаниум \| Online access: Availability: No items available : Add to cart (remove)
		Физиология питания [Электронный ресурс] Учебное пособие Белгородский университет кооперации, экономики и права by Теплов, Виталий Иванович \| Боряев, Виктор Евгеньевич. Edition: 6Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва Издательско-торговая корпорация "Дашков и К" 2020Online access: ЭБС Знаниум \| Online access: Availability: No items available : Add to cart (remove)
		Экспертиза качества и сертификация рыбы и рыбных продуктов [Электронный ресурс] Учебное пособие Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова; Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова by Голубенко, Ольга Александрован \| Коник, Нина Владимировна \| Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова. Series: ПРОФИльEdition: 1Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва Издательский дом "Альфа-М" 2022Online access: ЭБС Знаниум \| Online access: Availability: No items available : Add to cart (remove)
		Экспертиза дикорастущих плодов, ягод и травянистых растений. Качество и безопасность [Электронный ресурс] Учебник Сибирский университет потребительской кооперации; Сибирский университет потребительской кооперации; Уральский государственный экономический университет by Цапалова, Инта Эрнестовна \| Голуб, Ольга Валентиновна \| Губина, Мария Денисовна \| Дерюшева, Татьяна Владимировна \| Позняковский, Валерий Михайлович \| Сибирский университет потребительской кооперации \| Уральский государственный экономический университет. Series: Высшее образованиеEdition: 6, перераб. и доп.Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М" 2024Online access: ЭБС Знаниум \| Online access: Availability: No items available : Add to cart (remove)
		Товароведение и экспертиза вкусовых товаров [Электронный ресурс] Учебник Санкт-Петербургский технический колледж by Вытовтов, Анатолий Андреевич. Series: Высшее образование: МагистратураEdition: 1Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М" 2019Online access: ЭБС Знаниум \| Online access: Availability: No items available : Add to cart (remove)
		Идентификация и обнаружение фальсификации продовольственных товаров [Электронный ресурс] Учебник; Учебник Российская академия народного хозяйства и государственной службы при Президенте РФ; Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова by Николаева, Мария Андреевна \| Положишникова, Марина Александровна \| Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова. Series: Среднее профессиональное образованиеEdition: 1Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М" 2023Online access: ЭБС Знаниум \| Online access: Availability: No items available : Add to cart (remove)
		Основы технологии переработки и товароведение продовольственных товаров из сырья животного происхождения [Электронный ресурс] Учебное пособие Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии - МВА им. К.И. Скрябина by Чебакова, Галина Викторовна \| Горбачева, Мария Владимировна \| Есепенок, Константин Викторович. Series: Среднее профессиональное образованиеEdition: 2, перераб. и доп.Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М" 2024Online access: ЭБС Знаниум \| Online access: Availability: No items available : Add to cart (remove)
		Основы товароведения продовольственных товаров [Электронный ресурс] Учебное пособие Саратовский государственный университет генетики, биотехнологии и инженерии имени Н.И. Вавилова by Павлова, Тамара Сергеевна. Series: Среднее профессиональное образованиеEdition: 1Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М" 2023Online access: ЭБС Знаниум \| Online access: Availability: No items available : Add to cart (remove)
		Товароведение и экспертиза мясных товаров. Лабораторный практикум [Электронный ресурс] Учебное пособие Российский биотехнологический университет (РОСБИОТЕХ) by Данильчук, Юлия Валерьевна. Series: Среднее профессиональное образованиеEdition: 2, перераб. и доп.Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М" 2022Online access: ЭБС Знаниум \| Online access: Availability: No items available : Add to cart (remove)
		Товароведение и экспертиза в таможенном деле вкусовых товаров [Электронный ресурс] Учебное пособие Российская таможенная академия by Криштафович, Дмитрий Валентинович. Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва РИО Российской таможенной академии 2020Online access: ЭБС Знаниум \| Online access: Availability: No items available : Add to cart (remove)
		Товароведение и экспертиза зерномучных товаров [Электронный ресурс] Учебник Российская таможенная академия by Нилова, Людмила Павловна. Series: Высшее образование: БакалавриатEdition: 2Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М" 2022Online access: ЭБС Знаниум \| Online access: Availability: No items available : Add to cart (remove)
		Товароведение однородных групп продовольственных товаров растительного происхождения [Электронный ресурс] Учебное пособие Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии - МВА им. К.И. Скрябина by Страхова, Светлана Алексеевна \| Зачесова, Инесса Александровна. Series: Высшее образованиеEdition: 1Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М" 2017Online access: ЭБС Знаниум \| Online access: Availability: No items available : Add to cart (remove)

Refine your search

Availability

Authors

Collections

Topics

Your search returned 42 results.