Научно-техническая библиотека ТГАСУ catalog › Results of search for 'an:"270736"'

Search

Your search returned 6 results.

		Разделка теста [Электронный ресурс] учебное пособие А. И. Шапкарина, С. В. Минаева, Н. А. Янпольская, Л. В. Грошева; науч. ред. Е. В. Асмолова by Шапкарина, А. И \| Минаева, С. В \| Янпольская, Н. А \| Грошева, Л. В. Material type: Text; Format: print Publication details: Воронеж Воронежский государственный университет инженерных технологий 2018Online access: ЭБС Университетская библиотека онлайн Availability: No items available : Add to cart (remove)
		Технологии производства дрожжей [Электронный ресурс] учебное пособие А. И. Шапкарина, Н. А. Янпольская, С. В. Минаева, Л. В. Грошева; науч. ред. Е. В. Асмолова by Шапкарина, А. И \| Янпольская, Н. А \| Минаева, С. В \| Грошева, Л. В. Material type: Text; Format: print Publication details: Воронеж Воронежский государственный университет инженерных технологий 2018Online access: ЭБС Университетская библиотека онлайн Availability: No items available : Add to cart (remove)
		Технология приготовления сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий: лабораторный практикум [Электронный ресурс] учебное пособие А. И. Шапкарина, С. В. Минаева, Н. А. Янпольская; науч. ред. Е. В. Асмолова; Воронежский государственный университет инженерных технологий by Шапкарина, А. И [070] \| Минаева, С. В \| Янпольская, Н. А. Material type: Text; Format: print Publication details: Воронеж Воронежский государственный университет инженерных технологий 2016Online access: ЭБС Университетская библиотека онлайн Availability: No items available : Add to cart (remove)
		Разделка теста Электронный ресурс учебное пособие Шапкарина А. И., Минаева С. В., Янпольская Н. А., Грошева Л. В. by Шапкарина, А. И \| Минаева, С. В \| Янпольская, Н. А \| Грошева, Л. В. Material type: Text; Literary form: Mixed forms Publication details: Воронеж ВГУИТ 2018Online access: ЭБС Лань \| Online access: ЭБС Лань Availability: No items available : Add to cart (remove)
		Технологии производства дрожжей Электронный ресурс учебное пособие Шапкарина А. И., Янпольская Н. А., Минаева С. В., Грошева Л. В. by Шапкарина, А. И \| Янпольская, Н. А \| Минаева, С. В \| Грошева, Л. В. Material type: Text; Literary form: Mixed forms Publication details: Воронеж ВГУИТ 2018Online access: ЭБС Лань \| Online access: ЭБС Лань Availability: No items available : Add to cart (remove)
		Технология приготовления сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий Электронный ресурс Шапкарина А. И., Минаева С. В., Янпольская Н. А. by Шапкарина, А. И \| Минаева, С. В \| Янпольская, Н. А. Material type: Text; Literary form: Mixed forms Publication details: Воронеж ВГУИТ 2016Online access: ЭБС Лань \| Online access: ЭБС Лань Availability: No items available : Add to cart (remove)