Your search returned 12 results.

Рыбные блюда [Электронный ресурс] Практическое пособие Мичуринский государственный аграрный университет; Российская международная академия туризма, Московский ф-л

by Ратушный, Александр Сергеевич | Аминов, Саиджон Садыкович | Лобанов, Константин Николаевич | Перфилова, Ольга Викторовна | Российская международная академия туризма, Московский ф-л.

Series: Библиотека кулинараEdition: 3Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва Издательско-торговая корпорация "Дашков и К" 2022Online access: ЭБС Знаниум | Online access: ЭБС Знаниум Availability: No items available :

Add to cart
Блюда из овощей и грибов [Электронный ресурс] Практическое пособие Мичуринский государственный аграрный университет; Российская международная академия туризма, Московский ф-л

by Ратушный, Александр Сергеевич | Аминов, Саиджон Садыкович | Лобанов, Константин Николаевич | Перфилова, Ольга Викторовна | Российская международная академия туризма, Московский ф-л.

Series: Библиотека кулинараEdition: 4Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва Издательско-торговая корпорация "Дашков и К" 2022Online access: ЭБС Знаниум | Online access: ЭБС Знаниум Availability: No items available :

Add to cart
Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий [Электронный ресурс] Практическое пособие Мичуринский государственный аграрный университет; Российская международная академия туризма, Московский ф-л

by Ратушный, Александр Сергеевич | Аминов, Саиджон Садыкович | Лобанов, Константин Николаевич | Перфилова, Ольга Викторовна | Российская международная академия туризма, Московский ф-л.

Series: Библиотека кулинараEdition: 3Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва Издательско-торговая корпорация "Дашков и К" 2022Online access: ЭБС Знаниум | Online access: ЭБС Знаниум Availability: No items available :

Add to cart
Блюда из птицы, дичи и кролика [Электронный ресурс] Практическое пособие Мичуринский государственный аграрный университет; Российская международная академия туризма, Московский ф-л

by Ратушный, Александр Сергеевич | Аминов, Саиджон Садыкович | Лобанов, Константин Николаевич | Перфилова, Ольга Викторовна | Российская международная академия туризма, Московский ф-л.

Series: Библиотека кулинараEdition: 3Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва Издательско-торговая корпорация "Дашков и К" 2023Online access: ЭБС Знаниум | Online access: ЭБС Знаниум Availability: No items available :

Add to cart
Соусы [Электронный ресурс] Практическое пособие Мичуринский государственный аграрный университет; Российская международная академия туризма, Московский ф-л

by Ратушный, Александр Сергеевич | Аминов, Саиджон Садыкович | Лобанов, Константин Николаевич | Перфилова, Ольга Викторовна | Российская международная академия туризма, Московский ф-л.

Edition: 6Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва Издательско-торговая корпорация "Дашков и К" 2023Online access: ЭБС Знаниум | Online access: ЭБС Знаниум Availability: No items available :

Add to cart
Супы [Электронный ресурс] Практическое пособие Мичуринский государственный аграрный университет; Российская международная академия туризма, Московский ф-л

by Ратушный, Александр Сергеевич | Аминов, Саиджон Садыкович | Лобанов, Константин Николаевич | Перфилова, Ольга Викторовна | Российская международная академия туризма, Московский ф-л.

Series: Библиотека кулинараEdition: 5Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва Издательско-торговая корпорация "Дашков и К" 2023Online access: ЭБС Знаниум | Online access: ЭБС Знаниум Availability: No items available :

Add to cart
Мучные, творожные и яичные блюда [Электронный ресурс] Практическое пособие Мичуринский государственный аграрный университет; Российская международная академия туризма, Московский ф-л

by Ратушный, Александр Сергеевич | Аминов, Саиджон Садыкович | Лобанов, Константин Николаевич | Перфилова, Ольга Викторовна | Российская международная академия туризма, Московский ф-л.

Series: Библиотека кулинараEdition: 5Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва Издательско-торговая корпорация "Дашков и К" 2023Online access: ЭБС Знаниум | Online access: ЭБС Знаниум Availability: No items available :

Add to cart
Напитки [Электронный ресурс] Практическое пособие Мичуринский государственный аграрный университет; Российская международная академия туризма, Московский ф-л

by Ратушный, Александр Сергеевич | Аминов, Саиджон Садыкович | Лобанов, Константин Николаевич | Перфилова, Ольга Викторовна | Российская международная академия туризма, Московский ф-л.

Edition: 5Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва Издательско-торговая корпорация "Дашков и К" 2023Online access: ЭБС Знаниум | Online access: ЭБС Знаниум Availability: No items available :

Add to cart
Холодные и горячие закуски [Электронный ресурс] Практическое пособие Мичуринский государственный аграрный университет; Российская международная академия туризма, Московский ф-л

by Ратушный, Александр Сергеевич | Аминов, Саиджон Садыкович | Лобанов, Константин Николаевич | Перфилова, Ольга Викторовна | Российская международная академия туризма, Московский ф-л.

Series: Библиотека кулинараEdition: 4Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва Издательско-торговая корпорация "Дашков и К" 2023Online access: ЭБС Знаниум | Online access: ЭБС Знаниум Availability: No items available :

Add to cart
Сладкие блюда [Электронный ресурс] Практическое пособие Мичуринский государственный аграрный университет; Российская международная академия туризма, Московский ф-л

by Ратушный, Александр Сергеевич | Аминов, Саиджон Садыкович | Лобанов, Константин Николаевич | Перфилова, Ольга Викторовна | Российская международная академия туризма, Московский ф-л.

Edition: 4Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва Издательско-торговая корпорация "Дашков и К" 2023Online access: ЭБС Знаниум | Online access: ЭБС Знаниум Availability: No items available :

Add to cart
Мучные кулинарные и кондитерские изделия [Электронный ресурс] Практическое пособие Мичуринский государственный аграрный университет; Российская международная академия туризма, Московский ф-л

by Ратушный, Александр Сергеевич | Аминов, Саиджон Садыкович | Лобанов, Константин Николаевич | Перфилова, Ольга Викторовна | Российская международная академия туризма, Московский ф-л.

Edition: 4Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва Издательско-торговая корпорация "Дашков и К" 2023Online access: ЭБС Знаниум | Online access: ЭБС Знаниум Availability: No items available :

Add to cart
Мясные блюда [Электронный ресурс] Практическое пособие Мичуринский государственный аграрный университет; Российская международная академия туризма, Московский ф-л

by Ратушный, Александр Сергеевич | Аминов, Саиджон Садыкович | Лобанов, Константин Николаевич | Перфилова, Ольга Викторовна | Российская международная академия туризма, Московский ф-л.

Series: Библиотека кулинараEdition: 4Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва Издательско-торговая корпорация "Дашков и К" 2023Online access: ЭБС Знаниум | Online access: ЭБС Знаниум Availability: No items available :

Add to cart