Your search returned 3 results.

Использование нетрадиционных видов сырья в технологии мясных продуктов Электронный ресурс учебное пособие Патиева С. В.,Патиева А. М.

by Патиева, С. В | Патиева, А. М.

Material type: Text Text; Literary form: Mixed forms Publication details: Краснодар КубГАУ 2019Online access: ЭБС Лань | Online access: ЭБС Лань Availability: No items available :

Технология производства полуфабрикатов из животноводческого сырья Электронный ресурс учебное пособие Патиева С. В.,Патиева А. М.

by Патиева, С. В | Патиева, А. М.

Material type: Text Text; Literary form: Mixed forms Publication details: Краснодар КубГАУ 2018Online access: ЭБС Лань | Online access: ЭБС Лань Availability: No items available :

Проектирование, основы промстроительства и инженерное оборудование консервных предприятий Электронный ресурс учебник для вузов Тимошенко Н. В.,Патиева С. В.,Патиева А. М.,Кочерга А. В.,Касьянов Г. И.,Хрипко И. А.; Тимошенко Н. В., Патиева С. В., Патиева А. М., Кочерга А. В., Хрипко И. А.

by Тимошенко, Н. В | Патиева, С. В | Патиева, А. М | Кочерга, А. В | Касьянов, Г. И | Хрипко, И. А.

Edition: 2-е изд., стер.Material type: Text Text; Literary form: Mixed forms Publication details: Санкт-Петербург Лань 2023Online access: ЭБС Лань | Online access: ЭБС Лань Availability: No items available :