Бредихина О. В. Научные основы производства рыбопродуктов : учебное пособие для вузов / Бредихина О. В.,Бредихин С. А.,Новикова М. В.; Бредихин С. А., Новикова М. В.. - 3-е изд., стер.. - Санкт-Петербург : Лань, 2022. - 232 с.. URL: https://e.lanbook.com/book/140727. URL: https://e.lanbook.com/img/cover/book/140727.jpg