Your search returned 3 results.

Физико-химические основы макаронного производства [Электронный ресурс] учебное пособие Е. Я. Челнокова, П. Медведев, Т. А. Бахитов; Оренбургский государственный университет

by Челнокова, Е. Я [070] | Медведев, П | Бахитов, Т. А.

Material type: Text Text; Format: print Publication details: Оренбург Оренбургский государственный университет 2017Online access: ЭБС Университетская библиотека онлайн Availability: No items available :

Проектирование хлебопекарных предприятий Электронный ресурс учебное пособие Медведев П. В., Федотов В. А., Бахитов Т. А.

by Медведев, П. В | Федотов, В. А | Бахитов, Т. А.

Material type: Text Text; Literary form: Mixed forms Publication details: Оренбург ОГУ 2016Online access: ЭБС Лань | Online access: ЭБС Лань Availability: No items available :

Проектирование тестоприготовительных отделений Электронный ресурс учебное пособие Медведев П. В., Бахитов Т. А., Федотов В. А.

by Медведев, П. В | Бахитов, Т. А | Федотов, В. А.

Material type: Text Text; Literary form: Mixed forms Publication details: Оренбург ОГУ 2017Online access: ЭБС Лань | Online access: ЭБС Лань Availability: No items available :