Refine your search
Availability
-
- Книги (3)
-
Authors
- Крапива, Т. В. (2)
- Маюрникова, Л. А. (2)
- Кокшаров, А. А. (1)
- Куракин, М. С. (1)
- Новоселов, С. В. (1)
- Петкович, А. И. (1)
- Сычева, О. В. (1)
- Show more
- Show less
-
Collections
- ЭБС Лань (3)
-
Topics
- индустрия питания (3)
- horeca (1)
- здоровое питание (1)
- инженерная педагогика (1)
- инженерное дело (1)
- качество продуктов (1)
- кухни мира (1)
- натуральное растительное сырье (1)
- научно-техническое творчество (1)
- обогащенные проодукты питания (1)
- оптимизация питания населения (1)
- перерабатывающая промышленность (1)
- персонализированное питание (1)
- питание населения (1)
- пищевая промышленность (1)
- пищевая ценность (1)
- продовольственная безопасность (1)
- рациональное питание (1)
- рынок органической продукции (1)
- сервис (1)
- термины и определения (1)
- технологии производства (1)
- тренды питания (1)
- Show more
- Show less