Refine your search
Availability
-
- Книги (3)
-
Authors
- Антипов, С. Т. (1)
- Вахитов, М. Р. (1)
- Галеева, Ф. Т. (1)
- Григорьева, О. Н. (1)
- Ключников, А. И. (1)
- Моисеева, И. С. (1)
- Овсянников, В. Ю. (1)
- Панфилов, В. А. (1)
- Попов, А. М. (1)
- Харьков, В. В. (1)
- Show more
- Show less
-
Collections
- ЭБС Лань (3)
-
Topics
- макаронные изделия (3)
- хлеб (2)
- английский язык (1)
- индоевропейские языки (1)
- инженерные расчеты (1)
- иностранные языки (1)
- кондитерские изделия (1)
- макаронная промышленность (1)
- макаронное производство (1)
- национальные виды хлеба (1)
- оборудование (хлебопекар. пр-во) (1)
- организация производства (1)
- особенности технологии (1)
- пищевая промышленность (1)
- принцип функционирования оборудования (1)
- производство блинчиков с начинкой (1)
- производство быстрорастворимые гранулированных продуктов (1)
- производство заварных пряников (1)
- производство закусочных сухариков (1)
- производство ириса (1)
- производство кваса (1)
- производство козинаков (1)
- производство колбасных изделий (1)
- производство кукурузных палочек (1)
- производство майонеза (1)
- производство мармелада (1)
- производство минеральной и питьевой воды (1)
- производство пастилы (1)
- производство пельменей (1)
- производство пива (1)
- производство пиццы (1)
- производство рубленных полуфабрикатов (1)
- производство сахарного печенья (1)
- производство творожных глазированных сырков (1)
- производство тортов и пирожных (1)
- производство хлеба из пшеничной муки (1)
- сборка пищевых продуктов из компонентов сельскохозяйственного сырья (1)
- техника пищевых производств малых предприятий (1)
- технологическое оборудование (1)
- характеристики сырья (1)
- хлебопекарное производство (1)
- языкознание (1)
- Show more
- Show less