Refine your search

Your search returned 14 results.

Технологическое оборудование мясной промышленности. Пилы ленточные Электронный ресурс учебное пособие для вузов Зуев Н. А.,Пеленко В. В.; Пеленко В. В.

by Зуев, Н. А | Пеленко, В. В.

Material type: Text Text; Literary form: Mixed forms Publication details: Санкт-Петербург Лань 2022Online access: ЭБС Лань | Online access: ЭБС Лань Availability: No items available :

Технологические машины и оборудование. Курсовое проектирование Электронный ресурс учебное пособие для вузов Зуев Н. А.,Пеленко В. В.; Пеленко В. В.

by Зуев, Н. А | Пеленко, В. В.

Edition: 2-е изд., стер.Material type: Text Text; Literary form: Mixed forms Publication details: Санкт-Петербург Лань 2023Online access: ЭБС Лань | Online access: ЭБС Лань Availability: No items available :

Технология пищевого производства. Производство колбасных изделий Электронный ресурс учебное пособие для вузов Зуев Н. А.,Пеленко В. В.; Зуев Н. А.

by Зуев, Н. А | Пеленко, В. В.

Material type: Text Text; Literary form: Mixed forms Publication details: Санкт-Петербург Лань 2024Online access: ЭБС Лань | Online access: ЭБС Лань Availability: No items available :

Технологическое оборудование мясной промышленности. Лучшие зарубежные модели Электронный ресурс учебное пособие для вузов Зуев Н. А.,Пеленко В. В.; Зуев Н. А.

by Зуев, Н. А | Пеленко, В. В.

Material type: Text Text; Literary form: Mixed forms Publication details: Санкт-Петербург Лань 2024Online access: ЭБС Лань | Online access: ЭБС Лань Availability: No items available :

Технологические машины и оборудование. Дипломное проектирование Электронный ресурс учебное пособие для вузов Зуев Н. А.,Пеленко В. В.; Пеленко В. В.

by Зуев, Н. А | Пеленко, В. В.

Material type: Text Text; Literary form: Mixed forms Publication details: Санкт-Петербург Лань 2022Online access: ЭБС Лань | Online access: ЭБС Лань Availability: No items available :

Технологическое оборудование мясной промышленности. Слайсер Электронный ресурс учебное пособие для вузов Зуев Н. А.,Пеленко В. В.; Зуев Н. А.

by Зуев, Н. А | Пеленко, В. В.

Material type: Text Text; Literary form: Mixed forms Publication details: Санкт-Петербург Лань 2023Online access: ЭБС Лань | Online access: ЭБС Лань Availability: No items available :

Технологическое оборудование молочной промышленности. Сепаратор молочный Электронный ресурс учебное пособие для вузов Зуев Н. А.,Пеленко В. В.; Зуев Н. А.

by Зуев, Н. А | Пеленко, В. В.

Material type: Text Text; Literary form: Mixed forms Publication details: Санкт-Петербург Лань 2024Online access: ЭБС Лань | Online access: ЭБС Лань Availability: No items available :

Технологическое оборудование мясной промышленности. Печи коптильные Электронный ресурс учебное пособие для вузов Зуев Н. А.,Пеленко В. В.

by Зуев, Н. А | Пеленко, В. В.

Edition: 2-е изд., стер.Material type: Text Text; Literary form: Mixed forms Publication details: Санкт-Петербург Лань 2023Online access: ЭБС Лань | Online access: ЭБС Лань Availability: No items available :

Технологическое оборудование мясной промышленности. Конструирование, расчет и постановка на производство Электронный ресурс учебное пособие для вузов Зуев Н. А.,Пеленко В. В.

by Зуев, Н. А | Пеленко, В. В.

Edition: 2-е изд., стер.Material type: Text Text; Literary form: Mixed forms Publication details: Санкт-Петербург Лань 2023Online access: ЭБС Лань | Online access: ЭБС Лань Availability: No items available :

Технологическое оборудование мясной промышленности. Мясорубки Электронный ресурс учебное пособие Зуев Н. А., Пеленко В. В.

by Зуев, Н. А | Пеленко, В. В.

Edition: 2-е изд., стер.Material type: Text Text; Literary form: Mixed forms Publication details: Санкт-Петербург Лань 2020Online access: ЭБС Лань | Online access: ЭБС Лань Availability: No items available :

Технологическое оборудование мясной промышленности. Куттер Электронный ресурс Зуев Н. А., Пеленко В. В.

by Зуев, Н. А | Пеленко, В. В.

Material type: Text Text; Literary form: Mixed forms Publication details: Санкт-Петербург Лань 2021Online access: ЭБС Лань | Online access: ЭБС Лань Availability: No items available :

Технологическое оборудование мясной промышленности. Шприц колбасный Электронный ресурс учебное пособие для вузов Зуев Н. А.,Пеленко В. В.; Зуев Н. А.

by Зуев, Н. А | Пеленко, В. В.

Material type: Text Text; Literary form: Mixed forms Publication details: Санкт-Петербург Лань 2023Online access: ЭБС Лань | Online access: ЭБС Лань Availability: No items available :

Технологическое оборудование мясной промышленности. Машины для перемешивания фарша Электронный ресурс учебное пособие для вузов Зуев Н. А.,Пеленко В. В.,Демченко В. А.; Зуев Н. А., Демченко В. А.

by Зуев, Н. А | Пеленко, В. В | Демченко, В. А.

Edition: 2-е изд., стер.Material type: Text Text; Literary form: Mixed forms Publication details: Санкт-Петербург Лань 2023Online access: ЭБС Лань | Online access: ЭБС Лань Availability: No items available :