Научно-техническая библиотека ТГАСУ catalog › Results of search for '394811'

Search

Your search returned 4 results.

		Современные направления использования пищевых добавок и БАД в мясной промышленности Электронный ресурс методические указания. направление подготовки 260200.68 – продукты питания животного происхождения. программа подготовки технология мяса и мясных продуктов. магистратура Судакова Н. В.,Стаценко Е. Н.,Оботурова Н. П. by Судакова, Н. В \| Стаценко, Е. Н \| Оботурова, Н. П. Material type: Text; Literary form: Mixed forms Publication details: Ставрополь СКФУ 2014Online access: ЭБС Лань \| Online access: ЭБС Лань Availability: No items available : Add to cart (remove)
		Методы исследования сырья и продуктов общественного питания: Лабораторный практикум Электронный ресурс направление подготовки 19.03.02 продукты питания из растительного сырья; профиль подготовки "организация ресторанного дела". бакалавриат авторы-составители Е. Н.,Судакова Н. В. by авторы-составители, Е. Н \| Судакова, Н. В. Material type: Text; Literary form: Mixed forms Publication details: Ставрополь СКФУ 2018Online access: ЭБС Лань \| Online access: ЭБС Лань Availability: No items available : Add to cart (remove)
		Кухня народов Кавказа [Электронный ресурс] практикум ; сост. В. В. Марченко; сост. А. М. Данилов; сост. Н. В. Судакова; сост. Ж. В. Бучахчян; Северо-Кавказский федеральный университет by Марченко, В. В [220] \| Данилов, А. М [220] \| Судакова, Н. В [220] \| Бучахчян, Ж. В [220]. Material type: Text; Format: print Publication details: Ставрополь Северо-Кавказский Федеральный университет (СКФУ) 2016Online access: ЭБС Университетская библиотека онлайн Availability: No items available : Add to cart (remove)
		Современные направления использования пищевых добавок и БАД в мясной промышленности: методические указания к выполнению лабораторных работ [Электронный ресурс] учебно-методическое пособие ; сост. Н. В. Судакова; сост. Е. Н. Стаценко; сост. Н. П. Оботурова; Северо-Кавказский федеральный университет by Судакова, Н. В [220] \| Стаценко, Е. Н [220] \| Оботурова, Н. П [220]. Material type: Text; Format: print Publication details: Ставрополь Северо-Кавказский Федеральный университет (СКФУ) 2014Online access: ЭБС Университетская библиотека онлайн Availability: No items available : Add to cart (remove)