Refine your search
Availability
-
- Книги (2)
-
Authors
- Варивода, А. А. (2)
- Ольховатов, Е. А. (2)
- Орлова, Т. В. (2)
- Степовой, А. В. (2)
-
Collections
- ЭБС Лань (2)
-
Topics
- инородные тела в составе пищевых сред (2)
- массообменные процессы (2)
- механическая переработка пищевых сред разделением (2)
- механическая переработка пищевых сред соединением (2)
- механическая переработка пищевых сред формованием (2)
- оборудование для финишных операций (2)
- оборудование перерабатывающих производств (2)
- процессы и аппараты пищевых производств (2)
- теплообменные процессы (2)
- электрофизическая обработка пищевых сред (2)
- Show more
- Show less