Основы биотехнологии микроводорослей [Электронный ресурс] учебное пособие Д. С. Дворецкий, С. И. Дворецкий, Е. В. Пешкова, М. С. Темнов, Е. И. Акулинин; Тамбовский государственный технический университет
Material type:![Text](/opac-tmpl/lib/famfamfam/BK.png)
Библиогр. в кн
Посвящено биотехнологическим аспектам применения микроводорослей. Представлены разделы, посвящённые систематике водорослей, физиологическим и биохимическим основам жизнедеятельности водорослевых организмов. Показаны особенности биотехнологии микроводорослей, позволяющей получать различные продукты - от кормов для животных до технических липидов. Представлено существующее оборудование для культивирования микроводорослей и технологические особенности извлечения внутриклеточных продуктов метаболизма микроводорослей. Предназначено для студентов очного и заочного отделений и магистрантов направлений 19.03.01, 19.04.01 Биотехнология, 19.03.02, 19.04.02 Продукты питания из растительного сырья.
Режим доступа: электронная библиотечная система Университетская библиотека ONLINE, требуется авторизация
There are no comments on this title.