Технологические системы роторных машин в пищевой промышленности (Record no. 1124511)
[ view plain ]
000 -Маркер записи | |
---|---|
Контрольное поле постоянной длины | 03959nam a22003011 4500 |
005 - Дата корректировки | |
Контрольное поле | 20240319003641.0 |
007 - Кодируемые данные (физ. описан.) | |
Контрольное поле постоянной длины | cr bn uu|uu |
008 - Кодируемые данные | |
Контрольное поле постоянной длины | 220916s2022 ru Wk 000 m rus d |
020 ## - Индекс ISBN | |
ISBN | 9785767949892 |
040 ## - Источник каталогиз. | |
Служба первич. каталог. | RU-ToGUA |
Код языка каталог. | rus |
Служба, преобразующая запись | RU-ToGUA |
Правила каталог. | PSBO |
080 ## - Индекс УДК | |
Индекс УДК | 664-13(075.8) |
084 ## - Индекс другой классификации/Индекс ББК | |
Индекс другой классификации/Индекс ББК | 36.81-5я73 |
Источник индекса | rubbk |
100 1# - Автор | |
Автор | Прейс, В. В. |
9 (RLIN) | 369995 |
245 10 - Заглавие | |
Заглавие | Технологические системы роторных машин в пищевой промышленности |
Физический носитель | Электронный ресурс |
Продолж. заглавия | учебник |
Ответственность | Прейс В. В. |
260 ## - Выходные данные | |
Место издания | Тула |
Издательство | ТулГУ |
Дата издания | 2022 |
300 ## - Физическое описание | |
Объем | 216 с. |
520 3# - Аннотация | |
Аннотация | Приведен обзор сложившихся областей эффективного применения технологических систем роторных машин в пищевой промышленности для осуществления различных технологических процессов: изготовления металлической и пластиковой тары, укупорочных элементов, таблетирования сыпучих продуктов, фасовки в различную тару сыпучих и жидких пищевых продуктов. Рассматриваются основные вопросы проектирования, конструирования и расчета технологических систем роторных машин, электромеханических приводов транспортного (вращательного) движения технологических и транспортных роторов, механических приводов рабочих движений в технологических роторах, методика проектного расчета параметров роторных машин на примере роторной машины для розлива жидких продуктов. Приведен обзор конструкций систем автоматической загрузки штучной продукции в технологические системы роторных машин и рассмотрены некоторые практические вопросы проектирования основных функциональных устройств: механических бункерных загрузочных, накопительнопередающих и выдающих устройств. Учебник предназначен для обучающихся в магистратуре по направлению 15.04.02 Технологические машины и оборудование (профиль Машины и агрегаты пищевой промышленности) и будет полезен в качестве учебного пособия для обучающихся в бакалавриате по направлению 15.03.02 Технологические машины и оборудование (профиль Машины и аппараты пищевых производств). |
540 ## - Примечание об условиях использования и воспроизведения | |
Terms governing use and reproduction | Книга из коллекции ТулГУ - Технологии пищевых производств |
650 #4 - Тематические рубрики | |
Основная рубрика | роторные машины |
9 (RLIN) | 71566 |
650 #4 - Тематические рубрики | |
Основная рубрика | проектирование |
650 #4 - Тематические рубрики | |
Основная рубрика | технологические системы |
9 (RLIN) | 106789 |
650 #4 - Тематические рубрики | |
Основная рубрика | системы автоматической загрузки |
9 (RLIN) | 369996 |
650 #4 - Тематические рубрики | |
Основная рубрика | штучная продукция |
9 (RLIN) | 369997 |
650 #4 - Тематические рубрики | |
Основная рубрика | механические бункерные загрузочные устройства |
9 (RLIN) | 369998 |
695 ## - | |
-- | учебная |
856 4# - Электронный адрес документа | |
URL | <a href="https://e.lanbook.com/book/264047">https://e.lanbook.com/book/264047</a> |
Справочный текст | ЭБС Лань |
856 41 - Электронный адрес документа | |
URL | <a href="https://e.lanbook.com/img/cover/book/264047.jpg">https://e.lanbook.com/img/cover/book/264047.jpg</a> |
Справочный текст | ЭБС Лань |
999 ## - Системные контрольные номера (Koha) | |
biblionumber (Koha) | 1124511 |
No items available.