Технологические системы роторных машин в пищевой промышленности (Record no. 1124511)
[ view plain ]
| 000 -Маркер записи | |
|---|---|
| Контрольное поле постоянной длины | 03959nam a22003011 4500 |
| 005 - Дата корректировки | |
| Контрольное поле | 20240319003641.0 |
| 007 - Кодируемые данные (физ. описан.) | |
| Контрольное поле постоянной длины | cr bn uu|uu |
| 008 - Кодируемые данные | |
| Контрольное поле постоянной длины | 220916s2022 ru Wk 000 m rus d |
| 020 ## - Индекс ISBN | |
| ISBN | 9785767949892 |
| 040 ## - Источник каталогиз. | |
| Служба первич. каталог. | RU-ToGUA |
| Код языка каталог. | rus |
| Служба, преобразующая запись | RU-ToGUA |
| Правила каталог. | PSBO |
| 080 ## - Индекс УДК | |
| Индекс УДК | 664-13(075.8) |
| 084 ## - Индекс другой классификации/Индекс ББК | |
| Индекс другой классификации/Индекс ББК | 36.81-5я73 |
| Источник индекса | rubbk |
| 100 1# - Автор | |
| Автор | Прейс, В. В. |
| 9 (RLIN) | 369995 |
| 245 10 - Заглавие | |
| Заглавие | Технологические системы роторных машин в пищевой промышленности |
| Физический носитель | Электронный ресурс |
| Продолж. заглавия | учебник |
| Ответственность | Прейс В. В. |
| 260 ## - Выходные данные | |
| Место издания | Тула |
| Издательство | ТулГУ |
| Дата издания | 2022 |
| 300 ## - Физическое описание | |
| Объем | 216 с. |
| 520 3# - Аннотация | |
| Аннотация | Приведен обзор сложившихся областей эффективного применения технологических систем роторных машин в пищевой промышленности для осуществления различных технологических процессов: изготовления металлической и пластиковой тары, укупорочных элементов, таблетирования сыпучих продуктов, фасовки в различную тару сыпучих и жидких пищевых продуктов. Рассматриваются основные вопросы проектирования, конструирования и расчета технологических систем роторных машин, электромеханических приводов транспортного (вращательного) движения технологических и транспортных роторов, механических приводов рабочих движений в технологических роторах, методика проектного расчета параметров роторных машин на примере роторной машины для розлива жидких продуктов. Приведен обзор конструкций систем автоматической загрузки штучной продукции в технологические системы роторных машин и рассмотрены некоторые практические вопросы проектирования основных функциональных устройств: механических бункерных загрузочных, накопительнопередающих и выдающих устройств. Учебник предназначен для обучающихся в магистратуре по направлению 15.04.02 Технологические машины и оборудование (профиль Машины и агрегаты пищевой промышленности) и будет полезен в качестве учебного пособия для обучающихся в бакалавриате по направлению 15.03.02 Технологические машины и оборудование (профиль Машины и аппараты пищевых производств). |
| 540 ## - Примечание об условиях использования и воспроизведения | |
| Terms governing use and reproduction | Книга из коллекции ТулГУ - Технологии пищевых производств |
| 650 #4 - Тематические рубрики | |
| Основная рубрика | роторные машины |
| 9 (RLIN) | 71566 |
| 650 #4 - Тематические рубрики | |
| Основная рубрика | проектирование |
| 650 #4 - Тематические рубрики | |
| Основная рубрика | технологические системы |
| 9 (RLIN) | 106789 |
| 650 #4 - Тематические рубрики | |
| Основная рубрика | системы автоматической загрузки |
| 9 (RLIN) | 369996 |
| 650 #4 - Тематические рубрики | |
| Основная рубрика | штучная продукция |
| 9 (RLIN) | 369997 |
| 650 #4 - Тематические рубрики | |
| Основная рубрика | механические бункерные загрузочные устройства |
| 9 (RLIN) | 369998 |
| 695 ## - | |
| -- | учебная |
| 856 4# - Электронный адрес документа | |
| URL | <a href="https://e.lanbook.com/book/264047">https://e.lanbook.com/book/264047</a> |
| Справочный текст | ЭБС Лань |
| 856 41 - Электронный адрес документа | |
| URL | <a href="https://e.lanbook.com/img/cover/book/264047.jpg">https://e.lanbook.com/img/cover/book/264047.jpg</a> |
| Справочный текст | ЭБС Лань |
| 999 ## - Системные контрольные номера (Koha) | |
| biblionumber (Koha) | 1124511 |
No items available.