000			03303nam a22002411 4500
005			20240318235952.0
007			cr bn uu|uu
008			210120s2018 ru Wk 000 m rus d
020			_a9785741020401
040			_aRU-ToGUA _brus _cRU-ToGUA _ePSBO
080			_a664.72 (075.8)
084			_a36.821я73 _2rubbk
100	1		_aВаншин, В. В. _9271971
245	1	0	_aМеры борьбы с вредителями хлебных запасов и режимы хранения зерновых продуктов _h[Электронный ресурс] _bУчебное пособие для обучающихся по образовательной программе высшего образования по направлению подготовки 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья _cВаншин В. В.
260			_aОренбург _bОГУ _c2018
300			_a122 с.
500			_aРекомендовано ученым советом федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования Оренбургский государственный университет для обучающихся по образовательной программе высшего образования по направлению подготовки 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья
520	3		_aВ учебном пособии изложен материал по предупреждению развития вредителей хлебных запасов в зерновых продуктах. Описаны истребительные меры борьбы и средства для их проведения. Рассмотрены основные режимы и технологические приемы, используемые при организации хранения зерновых продуктов, позволяющие максимально сохранять их качество с минимальными затратами. Подробно описана техника проведения газации и дегазации обрабатываемых объектов, дератизация и активное вентилирование зерновых продуктов. Учебное пособие предназначено для обучающихся по образовательной программе высшего образования по направлению подготовки 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья, а также для студентов и аспирантов вузов пищевого профиля и работников системы хранения и переработки зерновых продуктов.
540			_aКнига из коллекции ОГУ - Технологии пищевых производств
695			_iучебная
856	4		_uhttps://e.lanbook.com/book/159762 _yЭБС Лань
856	4	1	_uhttps://e.lanbook.com/img/cover/book/159762.jpg _yЭБС Лань
999			_c1098342