Your search returned 2 results.

Процессы сушки, копчения, вяления рыбы и их аппаратурное оформление Электронный ресурс Глазунов Ю. Т.,Ершов А. М.,Ершов М. А.,Похольченко В. А.

by Глазунов, Ю. Т | Ершов, А. М | Ершов, М. А | Похольченко, В. А.

Material type: Text Text; Literary form: Mixed forms Publication details: Калининград КГТУ 2013Online access: ЭБС Лань | Online access: ЭБС Лань Availability: No items available :

Add to cart
Процессы сушки, копчения, вяления рыбы и их аппаратурное оформление [Электронный ресурс] монография Ю. Т. Глазунов, А. М. Ершов, М. А. Ершов, В. А. Похольченко

by Глазунов, Ю. Т | Ершов, А. М | Ершов, М. А | Похольченко, В. А.

Material type: Text Text; Format: print Publication details: Калининград Калининградский государственный технический университет 2013Online access: ЭБС Университетская библиотека онлайн Availability: No items available :

Add to cart