Стандартизация сельскохозяйственных объектов и технология хранения и переработки продукции растениеводства Электронный ресурс учебно-методическое пособие. предназначено для студентов факультета агротехнологий и агробизнеса, направление подготовки 35.03.03 – агрохимия и агропочвоведение Алексеев В. А., Грачева Е. В.
Material type: TextPublication details: Иваново ИГСХА им. акад. Д.К.Беляева 2018Description: 154 сSubject(s): Online resources: ЭБС Лань | Online resources: ЭБС Лань Abstract: Учебное пособие предназначено для студентов факультета агрономии и агробизнеса очной формы обучения. В первом разделе рассматриваются вопросы стандартизации и сертификации продукции растениеводства, послеуборочной обработки зерна, количественно-качественный учёт, качество работы зерноочистительной сушильной техники, вентиляционное оборудование, зерно- хранилища. Во втором разделе технология хранения сочной продукции, тесты для самостоятельной работы, вопросы к семинарам, производственные ситуации. Учебное пособие позволяет сформировать у студентов представление о послеуборочной обработке и хранении зерна, картофеля и овощей и будет способствовать формированию необходимых навыков и компетенций.Учебное пособие предназначено для студентов факультета агрономии и агробизнеса очной формы обучения. В первом разделе рассматриваются вопросы стандартизации и сертификации продукции растениеводства, послеуборочной обработки зерна, количественно-качественный учёт, качество работы зерноочистительной сушильной техники, вентиляционное оборудование, зерно- хранилища. Во втором разделе технология хранения сочной продукции, тесты для самостоятельной работы, вопросы к семинарам, производственные ситуации. Учебное пособие позволяет сформировать у студентов представление о послеуборочной обработке и хранении зерна, картофеля и овощей и будет способствовать формированию необходимых навыков и компетенций.
Книга из коллекции ИГСХА им. акад. Д.К.Беляева - Ветеринария и сельское хозяйство
There are no comments on this title.