Your search returned 2 results.

Дрожжи в переработке молочного сырья Электронный ресурс монография Рябцева С. А.,Котова А. А.,Скрипнюк А. А.; Котова А. А., Скрипнюк А. А.

by Рябцева, С. А | Котова, А. А | Скрипнюк, А. А.

Edition: 2-е изд., стер.Material type: Text Text; Literary form: Mixed forms Publication details: Санкт-Петербург Лань 2023Online access: ЭБС Лань | Online access: ЭБС Лань Availability: No items available :

Add to cart
Дрожжи в переработке молочного сырья Электронный ресурс монография Рябцева С. А.,Котова А. А.,Скрипнюк А. А.

by Рябцева, С. А | Котова, А. А | Скрипнюк, А. А.

Material type: Text Text; Literary form: Mixed forms Publication details: Санкт-Петербург Лань 2022Online access: ЭБС Лань | Online access: ЭБС Лань Availability: No items available :

Add to cart