Refine your search
Availability
-
- Книги (14)
-
Authors
- Харьков, В. В. (14)
- Дубкова, Н. З. (5)
- Кузнецов, М. Г. (5)
- Николаев, А. Н. (3)
- Вахитов, М. Р. (2)
- Герасимов, М. К. (2)
- Докучаева, И. С. (2)
- Мадышев, И. Н. (2)
- Гумерова, Г. Х. (1)
- Дубков, И. А. (1)
- Show more
- Show less
-
Collections
-
Topics
- Учебник для высшей школы (4)
- пищевая промышленность (2)
- растительное сырье (2)
- химическая технология (2)
- ВУЗы (1)
- бродильные производства (1)
- брожение (1)
- вибрация (1)
- водоподготовка (1)
- высшее образование (1)
- высшие учебные заведения (1)
- дрожжи (1)
- измельчение (1)
- курсовые работы (1)
- макаронная промышленность (1)
- макаронное производство (1)
- макаронные изделия (1)
- микроорганизмы (1)
- напитки (1)
- оборудование (пищ. пром-сть) (1)
- оборудование (хлебопекар. пр-во) (1)
- организация производства (1)
- очистка вод (1)
- перемешивание (1)
- питьевая вода (1)
- пищевые продукты (1)
- порошки (1)
- спирты (1)
- сушильное оборудование (1)
- сушка (1)
- сыпучие материалы (1)
- технологическое оборудование (1)
- химические процессы (1)
- хлеб (1)
- хлебопекарное производство (1)
- Show more
- Show less