Санитарная микробиология [Электронный ресурс] учебное пособие Н. А. Ожередова, А. Ф. Дмитриев, В. Ю. Морозов, Е. В. Светлакова, М. Н. Веревкина; Ставропольский государственный аграрный университет
Material type: TextPublication details: Ставрополь АГРУС 2014Description: 180 с. илISBN: 9785959609931Subject(s): Учебник для высшей школы | Other classification: 48.41я73 | 36.80-14я73 Online resources: ЭБС Университетская библиотека онлайн Abstract: Представлен теоретический материал по дисциплине, вопросы для самопроверки; приводятся литературные данные и некоторые собственные исследования, что окажет содействие в более успешном решении задач, связанных с повышением качества и биологической ценности продуктов питания, разработке системы мероприятий, улучшающих санитарно-гигиеническое состояние их производства и условий окружающей среды.Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки (специальности) 111801.65 - Ветеринария (квалификация (степень) специалист).Библиогр. в кн
Представлен теоретический материал по дисциплине, вопросы для самопроверки; приводятся литературные данные и некоторые собственные исследования, что окажет содействие в более успешном решении задач, связанных с повышением качества и биологической ценности продуктов питания, разработке системы мероприятий, улучшающих санитарно-гигиеническое состояние их производства и условий окружающей среды.Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки (специальности) 111801.65 - Ветеринария (квалификация (степень) специалист).
Режим доступа: электронная библиотечная система Университетская библиотека ONLINE, требуется авторизация
There are no comments on this title.