Организация туристской и гостиничной деятельности [Электронный ресурс] учебное пособие Е. В. Кулагина, И. Е. Карасев, О. В. Лукина, Ю. Р. Солодовникова, О. В. Автюхова; ред. О. В. Маер; Омский государственный технический университет
Material type:![Text](/opac-tmpl/lib/famfamfam/BK.png)
Библиогр. в кн
В пособии представлены современные тенденции развития индустрии туризма и гостеприимства, перечислены профессиональные компетенции сотрудников туристских организаций. Приведена информация об организации работы туристского офиса, о структуре туристского продукта, о его проектировании и продвижении с использованием цифровых технологий. Дана характеристика организации гостиничной деятельности, показана структура гостиничного продукта, изложены процессы предоставления услуг питания на базе гостиничных предприятий, обеспечения безопасности коллективных средств размещения гостиничного типа.Предназначено для обучающихся по направлениям 43.03.02 Туризм, 43.03.03 Гостиничное дело при изучении организации туристской и гостиничной деятельности.
Режим доступа: электронная библиотечная система Университетская библиотека ONLINE, требуется авторизация
There are no comments on this title.