Упрощённый товароведческий анализ и требования к лекарственному и пищевому растительному сырью Электронный ресурс учебное пособие Наумов Л. Г.
Material type:![Text](/opac-tmpl/lib/famfamfam/BK.png)
В учебном пособии приведена методика проведения упрощённого товароведческого анализа и упрощённые товароведческие требования к лекарственному и пищевому растительному сырью. Материалы, изложенные в учебном пособии, необходимы обучающимся по направлению 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья и 35.03.04 Агрономия, занимающиеся вопросами контроля качества фитосырья.
Книга из коллекции УГНТУ - Технологии пищевых производств
There are no comments on this title.