Оценка качества зерна ячменя и овса: селекционные и технологические аспекты Электронный ресурс Сумина А. В.,Полонский В. И.,Герасимов С. А.
Material type:![Text](/opac-tmpl/lib/famfamfam/BK.png)
В монографии представлены обобщенные теоретические данные, касающиеся качества зернового сырья, результаты выполненных исследований физических и химических характеристик зерна ячменя и овса, выращенного на территории Восточной Сибири, а также авторские неповреждающие методы определения хозяйственно-ценных качественных показателей зерна. Предназначено для селекционеров, специалистов агропромышленного комплекса, студентов и аспирантов сельскохозяйственных и биологических направлений подготовки, а также для лиц, интересующихся вопросами, отраженными в монографии.
Книга из коллекции КрасГАУ - Ветеринария и сельское хозяйство
There are no comments on this title.