В учебном пособии рассмотрены теоретические и практические вопросы товарной инновационной политики, обобщен опыт ведущих компаний в данной области. Анализ мировой практики позволил определить потенциал товарной инновационной политики в обо- зримой перспективе. Данное учебное пособие предназначено для обучающихся среднего профессионального образования по специальности 43.02.01 Организация обслуживания в общественном питании, по всем специальностям 38.00.00 Экономика и управление, бакалавров направления Маркетинг, сотрудников коммерческих, маркетинговых служб, а также для специалистов в области инноваций и развития бизнеса.

Книга из коллекции ДонНУЭТ имени Туган-Барановского - Экономика и менеджмент