Производство молока в условиях промышленной технологии Электронный ресурс монография Кибкало Л. И.
Material type:![Text](/opac-tmpl/lib/famfamfam/BK.png)
В монографии рассказано об интенсификации животноводства, повышении продуктивности молочного стада, улучшении качества молока, воспроизводительной функции коров. Большое внимание уделено химическому составу и физико-химическим свойствам молока, морфологическим признакам и функциональным свойствам вымени. Нашло отражение показателей мясной продуктивности выбракованных коров. Для научных сотрудников, руководителей и специалистов сельскохозяйственных предприятий, бакалавров, магистров, студентов и аспирантов сельскохозяйственных вузов.
Книга из коллекции Курская ГСХА - Ветеринария и сельское хозяйство
There are no comments on this title.