Допущено Министерством сельского хозяйства РФ в качестве учебного пособия для студентов вузов, обучающихся по направлению Зоотехния, специальности Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции

Учебное пособие содержит теоретический материал к выполнению лабораторно-практических занятий по дисциплине Производство продукции животноводства и вопросы для проверки знаний, включает занятия по изучению методик учета и оценки продуктивных качеств сельскохозяйственных животных, разработки элементов технологии и объемов производства молока, мяса, яиц и шерсти. Практикум составлен в соответствии с государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования. Предназначен для студентов, обучающихся по специальности Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции.

Книга из коллекции Лань - Ветеринария и сельское хозяйство