Деловые игры и задачи по товароведению и экспертизе продовольственных товаров [Электронный ресурс] учебное пособие Кажаева О. И.

By: Кажаева, О. ИMaterial type: TextTextPublication details: Оренбург ОГУ 2015Description: 124 сISBN: 9785741013298Subject(s): деловая игра | оценка качества | продовольственный товар | товароведение | экспертиза товара | Other classification: 65.422.51я73 Online resources: ЭБС Лань | Online resources: ЭБС Лань Abstract: В учебном пособии содержатся задачи и рассматриваются конкретные практические ситуации, входящие в сферу деятельности товароведов-экспертов при работе в оптовых и розничных торговых предприятиях и лабораториях, контролирующих качество продукции. Методическое пособие предназначено для проведения практических занятий студентов, обучающихся по программам высшего образования по направлению подготовки 38.03.07 Товароведение.
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
    Average rating: 0.0 (0 votes)
No physical items for this record

Рекомендовано к изданию Ученым советом федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего профессионального образования Оренбургский государственный университет в качестве учебного пособия для студентов, обучающихся по программам высшего образования по направлению подготовки 38.03.07 Товароведение

В учебном пособии содержатся задачи и рассматриваются конкретные практические ситуации, входящие в сферу деятельности товароведов-экспертов при работе в оптовых и розничных торговых предприятиях и лабораториях, контролирующих качество продукции. Методическое пособие предназначено для проведения практических занятий студентов, обучающихся по программам высшего образования по направлению подготовки 38.03.07 Товароведение.

Книга из коллекции ОГУ - Экономика и менеджмент

There are no comments on this title.

to post a comment.