Рассмотрены практические вопросы входящие в профессиональные модули: Организация деятельности службы бронирования гостиничных услуг Организация деятельности службы приема размещения и выписки гостей и Организация обслуживания гостей в процессе проживания. В приложениях 1—4 приведены требования к гостиницам гостиничным номерам и к персоналу а также квалификационные требования к работникам туристской индустрии. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов среднего профессионального образования последнего поколения. Для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования обучающихся по специальности 43.02.11 Гостиничный сервис.

Среднее профессиональное образование