Normal view
MARC view
методы исследования готовой продукции (Тематический термин)
Machine generated authority record.
Work cat.: (RU-ToGUA)847370: Лобосова, Л. А. 256625, Методы исследования свойств сырья, полуфабрикатов и готовой продукции в производстве хлебобулочных и кондитерских изделий. Теория и практика, 2023