Инженерная биотехнология: основы технологии микробиологических производств (Record no. 1030163)
[ view plain ]
| 000 -Маркер записи | |
|---|---|
| Контрольное поле постоянной длины | 03302nam a22003011 4500 |
| 001 - Контрольный номер | |
| Контрольное поле | 6761 |
| 005 - Дата корректировки | |
| Контрольное поле | 20240314231315.0 |
| 007 - Кодируемые данные (физ. описан.) | |
| Контрольное поле постоянной длины | cr bn uu|uu |
| 008 - Кодируемые данные | |
| Контрольное поле постоянной длины | 231128s2024 ru | 000 0 rus d |
| 020 ## - Индекс ISBN | |
| ISBN | () |
| 020 ## - Индекс ISBN | |
| ISBN | 9785161037386 |
| 040 ## - Источник каталогиз. | |
| Служба первич. каталог. | RU-ToGUA |
| Код языка каталог. | rus |
| Служба, преобразующая запись | RU-ToGUA |
| Правила каталог. | PSBO |
| 080 ## - Индекс УДК | |
| Индекс УДК | 663.1(075.8) |
| 084 ## - Индекс другой классификации/Индекс ББК | |
| Индекс другой классификации/Индекс ББК | 30.16я73 |
| Источник индекса | rubbk |
| 084 ## - Индекс другой классификации/Индекс ББК | |
| Индекс другой классификации/Индекс ББК | 19.03.01 |
| Источник индекса | okso |
| 100 1# - Автор | |
| Автор | Луканин, Александр Васильевич |
| 9 (RLIN) | 178744 |
| 245 10 - Заглавие | |
| Заглавие | Инженерная биотехнология: основы технологии микробиологических производств |
| Физический носитель | [Электронный ресурс] |
| Продолж. заглавия | Учебное пособие |
| Ответственность | Российский университет дружбы народов |
| 250 ## - Сведения об издании | |
| Основные сведения об издании | 1 |
| 260 ## - Выходные данные | |
| Место издания | Москва |
| Издательство | ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М" |
| Дата издания | 2024 |
| 300 ## - Физическое описание | |
| Объем | 304 с. |
| 440 #0 - Серия | |
| Серия | Высшее образование |
| 520 3# - Аннотация | |
| Аннотация | Приведен практический материал по технологии получения продуктов микробиологического синтеза для пищевой микробиологической медицинской химико-фармацевтической и других отраслей промышленности. Рассмотрены типовые схемы и основные стадии биотехнологического производства при поверхностном и глубинном культивировании а также процессы получения стерильного сжатого воздуха стерилизации питательных сред аэрации перемешивания пенообразования пеногашения. Дана классификация и описание применяемых аппаратов приборов материалов с практическими рекомендациями их эффективного использования а также методы оценки работы и расчета аппаратов. Учебное пособие соответствует требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования последнего поколения. Для студентов преподавателей вузов аспирантов научных работников инженеров-технологов и других специалистов обучающихся и работающих в области промышленной биотехнологии. |
| 540 ## - Примечание об условиях использования и воспроизведения | |
| Terms governing use and reproduction | ВО - Бакалавриат |
| 650 #4 - Тематические рубрики | |
| Основная рубрика | Промышленность. Энергетика |
| Основная подрубрика | Микробиологическая промышленность |
| Источник рубрики | local |
| 9 (RLIN) | 33819 |
| 655 04 - Термин индексирования — жанр/форма | |
| Жанр/форма | Учебное пособие |
| Источник термина | local |
| 9 (RLIN) | 12755 |
| 856 4# - Электронный адрес документа | |
| Имя сервера/домена | znanium.com |
| Помощь | ebs_support@infra-m.ru |
| Примечание | НИЦ ИНФРА-М |
| URL | <a href="https://znanium.com/catalog/document?id=438189">https://znanium.com/catalog/document?id=438189</a> |
| Справочный текст | ЭБС Знаниум |
| 856 41 - Электронный адрес документа | |
| Имя сервера/домена | znanium.com |
| Путь | /cover/2126 |
| Электронное имя | 2126761.jpg |
| Тип электронного формата | image/jpeg |
| URL | <a href="https://znanium.com/cover/2126/2126761.jpg">https://znanium.com/cover/2126/2126761.jpg</a> |
| Справочный текст | ЭБС Знаниум |
| 999 ## - Системные контрольные номера (Koha) | |
| biblionumber (Koha) | 1030163 |
No items available.